글루텐 프리 시장은 2015년 5조원 규모를 기록하였고

10.4%의 연평균 성장율로 2020년에는 8조 원 규모로 성장 할 것으로 보입니다.

국내에서는 글루텐 프리제품이 다이어트 및 신체기능 향상에 뛰어난 식품으로 인식이

되어있고 다양한 마케팅 효과로 많은 젊은 층 들이 선호하는 추세입니다. 유럽, 북미 등

해외에 많은 셀리악 병(Celiac disease)환자들은 치료를 위해 필수적으로 글루텐 프리 식단을 지킵니다.

미국의 경우 133명 중 1명 셀리악 환자이며 유럽, 북미 지역을 비롯한 해당 국가들은 끊임없이 글루텐 프리

관련 제품을 수출, 개발하고 있습니다. 한식과 한국제품들은 셀리악병 치료에 있어서 긍정적인 반응을 얻고

있으며 이는 우리 기업이 글루텐 프리 시장에서 경쟁력을 갖출 수 있는 기회이기도 합니다.

저희 월드전람이 주최하는 "Gluten-free Expo 2018”에서는 글루텐 프리 시장을 이끄는 글로벌 기업들의 쇼케이스,

최첨단 기술, 기업 매칭 서비스 등이 제공 될 것입니다. 전세계적으로 알려진 우리의 식품과 제품이 글루텐 프리

시장에서도 인정받아 국내에 거주하는 외국인 뿐 아니라 한국형 글루텐 프리 제품을 선호하는 해외국가에

우리의 수출영역을 넓힐 수 있는 기회의 장이 될 것 입니다.